タラタラタラッコでも愛用・シマダヤの冷凍麺を食べた!

「マツコの知らない世界」6/5放送分は「たらこパスタの世界」でした。

お届けしたのは、私がかつて大好きだった米米CLUBのリーダーであるBONさん。

どうやら代官山でたらこパスタのお店「talatala・taracco(タラタラタラッコ)」を経営しているよう。

以前、カールスモーキー石井だったかな、米米CLUBだったかな、代官山で飲食店をプロデュースしていたような気がしますが、皆さん代官山が好きなんですねー。

さてそこでは、BONさんが自身のお店で使っているパスタ麺を「シマダヤの冷凍麺」と紹介していました。どうやらいくつかの麺を試した結果、一番美味しいと思ったそう。

そんなパスタを新しもの好きの友達がお取り寄せして「たくさんあるから持ってくー?」と言ってくれました。

断るわけない!

なるほどー、お湯で30秒茹でるだけ。簡単みたいですねー。

お友達は、パスタソースの中に投入し、しばらくするとすぐに食べられるよー、茹でる必要もない!と言ってました。

早速試して見た!

お湯から湯てでも良かったのですが、友達の言葉を思い出して、明太子ソースをからめる前にフライパンに少々の水で蓋をしたら2〜30秒でほぐれてきて、そこにバターを投入し、明太子ソースを絡める頃には食べごろに。簡単!!!!

太麺でもっちり。さらっと食べられるし、何かお家で食べているとは思えないクオリティになりますよ。

これはトマトソースなんかにも良さそう。どちらかといえばもったり、しっかり系のソースに合いそうです。

あ、でも醤油ベースみたいな和のパスタでもいいかな。

業務用が主なのかな。個人でも買えるようです・・・