とある日のきんちゃんのつぶやき・・・「肉焼きたい」
おうおう焼きましょうぞ。
「南大門って確か、お肉焼き焼きできるよねー」と向かったところ・・・あれ?ランチメニュー変わった?でもサムギョプサルはありましたよ。
他にも色々つくみたいなので、お肉は180gのものを。
それでもがっつり塊の肉がやってきて、ウンウン、十分だねと。
変わった形の鉄板なのですが、余分な油なんかが切れるように斜めになっててしかも切れ目がある!その下には受け取るための器が。
しばらく焼いていると、オーナーさんがはさみ持参で肉を焼き焼きしてくれます。
セルフでやりたい人は別ですけれど、この焼いてくれる方式すごくいい!こっちは存分にご飯に集中できるー。
前のチーズタッカルビの時もそうでしたけど、小鉢三種にチョレギサラダ、そしてスンドゥブが付いてくるのですんごいお得!
グッツグツで煙るスンドゥブ。これが美味しいんだよなー。私がこんなにも美味しいということは辛みは強烈ではないと思う。
肉を葉っぱで巻いて、ごま油かミソをつけて食べてくださいですってー。
サンチュではないが(笑)元気な葉っぱで巻き巻きして食べるともうわさわさーって口の中が野菜になる。嬉しい。
ご飯が一口だけ食べたかった(別売り)。
またチーズタッカルビ食べたくなったなー。オーナーさんが「サムギョプサルがメインだったのに、今じゃチーズタッカルビの方が良く出るよ」と言ってました。
ここは容器も本格派なので、なんちゃってじゃなくていい!
こんなのが昼時に食べられるなんて嬉しいですよねー(チーズタッカルビも)
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